私たちの想い
忙しい毎日を過ごしている方、野菜が不足している方、今日も朝食を食べていない。。。
そんな方にお勧めしたいのが、グラノーラです。
食事と健康との深い関わりは皆様がご存知で、誰もが健康で楽しい毎日を望んでいるのではないかと思っています。
不規則な食生活、安全性に問題がある食事、サプリに頼った栄養摂取。。。など、『我慢して摂取する食事』ではなく、BLANCでは『自分のライフスタイルにあった、楽しい食事』を提案しています。
例えば、バランスの良い食生活をするのに、サプリメントで補うのもひとつの方法かもしれません。
しかし、体に良いとわかっていても「味気ないもの」や「同じ物」を食べ続けることはなかできないものです。
栄養のバランスの取れたものを楽しみながら食べることが簡単にできればどれだけいいでしょうか?
一生のうちに食べる食事の回数は平均88,000回だそうです。
そのうちの1回にブランのグラノーラを選んでいただけるのだとしたら、「食べる楽しみや、喜び、感動」があるものにしたい。
そして、より健康的で、より美容にいいもの、より安全なものを。。。との信念をもとに
『家族や大切な人に食べてもらいたいと心から思うもの』をコンセプトを加え手作りしています。
大切に手作りされる安心、安全な自家農園の野菜と出会い『小さな農園から生まれた想い」からBLANCは誕生しました。
そのきっかけは、2007年に両親が自家農園を始めたことに始まります。
1200㎡の農園には、年間60〜80種類の果物と野菜が農薬も化学肥料も使わずに栽培されています。
とても手間隙が掛かることはいうまでもありませんが、その美味しさはいままでに食べたことのない感動がありました。
そして食べる喜びや楽しみもそこにはありました。
そんな感動や喜び、楽しさに満ち溢れた野菜を気軽にたくさんの人にお届けしたいと考え、そして『家族や大切な人に食べてもらいたい』という想いで作られる野菜の美味しさに感銘をうけBLANC(ブラン)はスタートしました。
フランス語で『白』の意味の『BLANC』の店名には余分なもが入っていない無添加のイメージと誠実にの想いを白のイメージに込めました。
ご紹介しているグラノーラにもこれらの思いをすべて注ぎ込んで作っています。
楽しく美味しく食べていただけるよう、安全、安心して食べることができる製造方法、素材選びなど、そのすべてに納得がいくまで追求を続けました。
私たちは、生産者の顔の見えるもの、オーガニックのもの、味のいいものなど。。。
手に入るだけのたくさんの食材をあつめ、たくさんの方や食材との出会いのおかげで、ようやく納得のできる最高のグラノーラを完成させることができたのです。そして今でも日々試作や改善を繰り返しています。
グラノーラは、BLANCの前身のケータリング業で忙しかった頃の不規則な生活と過労が続いた時期に、健康や美容に気を使った「食事」をと考える中で出会ったものです。
常備することができ、食べたいときにすぐに食べることができる。
栄養面にも優れ美容や健康に良い。
そしてなにより美味しく、食べやすい。
そんなグラノーラにさらに『家族や大切な人に食べてもらいたい美味しく安心なものを』というコンセプトを加えつくりあげたものが「BLANCブラン」のグラノーラです。
「楽しくそして喜び、感動のある食や時間の提供」をできるものであると信じています。
是非たくさんの方の手にブランの工房で作られるグラノーラやドライフルーツが届きますよう願っています。
最後までお読みいただきましてありがとうございました。